LA KHOUTOUBA ou FIANCAILLE ou CEREMONIE DU HALLAL :
Une fois que deux jeunes gens (ou moins jeune) ont décidé qu’ils voulaient s’unir et que les présentations ont été faites entre les deux familles respectives, vient alors le jour de le khoutouba ou fiançailles.
Les deux personnes se fiancent en général pour un période plus ou moins longue afin de pouvoir établir les préparatifs du mariage.
Il est bien entendu que lors de cette période, les deux jeunes gens n’habitent pas encore ensemble.
Toutefois, certains profitent de cette occasion pour faire la cérémonie du hallal, c'est-à-dire le mariage religieux en islam (qui est au vu de la religion musulmane le plus important).
La cérémonie du hallal consiste à unir deux personnes devant Dieu. Elle se passe généralement dans l’intimité du cercle familiale. Un repas est organisé par la famille de la mariée ou du marié selon les coutumes et souhaits de chacun.
Il est de tradition de sacrifier un mouton ou un autre animal (poulet, lapin…) selon les moyens dont on dispose.
Un imam ou une personne qui sait bien lire le coran est convié à ce repas afin de faire la lecture de la sourate El Fatiha « l’ouverture » devant témoin et tuteur de la jeune fille à marier.
C’est lors de cette cérémonie que le marieur demande à l’époux ce qu’il va donner en dot à sa futur épouse. Cela peut être un présent (bijoux, vêtements, parfums…) ou de l’argent, mais cela peut être également une simple bague en fer ou encore enseigner à sa future épouse une sourate du coran qu’elle ne connaitrait pas. Le futur époux doit en quelque sorte apporter quelque chose à sa futur épouse que ce soit matériel ou intellectuel.
Une fois ces formalités accomplies, place est faite à un repas somptueux entre les membres de la famille.
Elle est assise avec les femmes de sa famille tandis que son fiancé partage le repas avec les hommes.
Les hommes viendront ensuite rejoindre la pièce des femmes pour que l’on mette aux mariés un peu de henné sur leurs mains, symbole de chance et de prospérité. On demande en général à une dame qui a eu de la chance en mariage de procéder à cette tâche afin qu’elle transmette sa chance.
Les mariés se donnent ensuite mutuellement à manger une date et du lait.
Cette cérémonie marque le mariage musulman, devant Dieu les deux personnes sont mari et femme. Cependant, généralement un grand mariage suivra cette petite fête ou seront invités toute la famille et tous les amis des mariés.